Chef à domicile

Nous vous proposons de réaliser un menu unique, fruit de vos envies et de nos conseils.
Vous bénéficierez d’une œuvre originale loin des clichés classiques et pourrez ainsi profiter pleinement de ce moment privilégié.
En un mot, dites-nous ce que vous voulez, et nous réalisons vos souhaits...

soleils

Raphaël Hoefferlin

Passionné d'art culinaire depuis son plus jeune âge, Raphaël a étudié la gastronomie dans des écoles spécialisées dans l’hôtellerie haut de gamme.

« J'ai appris, travaillé et perfectionné mes armes dans la haute gastronomie française pendant huit années, auprès de chefs prestigieux, tels que Jacques Maximin, Alain Llorca, Marc Veyrat, Alain Dutournier et Guy Martin. J'ai ensuite été au service de plusieurs ministres, pendant six ans, où j’ai affiné mon savoir-faire de chef ainsi que ma signature culinaire. Je travaille désormais en tant que chef à domicile pour vous accompagner, vous apporter ma virtuosité et mes conseils afin de les mettre à votre service. Je m'adapte à toutes vos envies dans une optique d'originalité et de créativité pour transformer votre réception en un événement exceptionnel. »

" Cette soirée fut une réussite
et le repas délicieux "

À l'occasion d'un dîner d'équipe, il a su nous transmettre sa passion pour la cuisine au travers d'un atelier auquel nous avons tous participé. Grâce à son enthousiasme, sa gentillesse, et son sens de l'accueil, cette soirée fut une réussite et le repas délicieux !

Mme LORICOURT
Société STO

" Sa prestation
est d'une fiabilité totale "

Il sait écouter ses clients et faire des propositions adaptées à chaque situation. Il ne choisit que des produits de qualité. Sa prestation est d'une fiabilité totale et sa discrétion assurée. Ainsi vous pouvez recevoir chez vous en toute tranquilité et vous consacrer entièrement à vos invités.

Jean-Pierre et Anne-Marie RAFFARIN,
ancien premier ministre, sénateur de la Vienne

" Mes invités étaient ravis
et ils en redemandent "

Merci Raphaël pour ce délicieux diner. Mes invités sont ravis, ils en redemandent tous!!!
Merci d'avoir composé un diner Breton, nous étions tous encore un peu en vacances grace a vous. Votre maitre d'hotel était super, votre cuisine divine."

Christophe ROBIN
Coloriste et coiffeur de haute personnalité

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